Come Friggere I Calamari
Come Friggere I Calamari . Una ricetta alternativa al classici calamari fritti, che saranno passati in una pastella realizzata con farina, latte, acqua, sale e lievito istantaneo per torte salate. Scongelare il calamaro per una notte in frigorifero o sotto l'acqua corrente fredda (circa 1 ora e 1/2 per ogni chilo di calamaro). Ricetta Frittelle di zucchini alla ligure from ricetteparlanti.kaleidosapp.com Friggere nell’olio di semi di arachide per pochi minuti, basta che prendano un po’ di colore, altrimenti si induriscono; Per ovviare al problema, se come me friggi 1 kg di calamari alla volta puoi aiutarti con il forno ventilato. Poche e semplici regole per friggere i calamari, magari accostandoli a gamberi e altro pesce.